『DELISH KITCHEN』のレシピが高等学校家庭科のデジタル教材に！
キャリアデザインについて取締役 菅原のインタビューも掲載
株式会社エブリー（本社：東京都港区、代表取締役：吉田 大成）が運営するレシピ動画メディア『DELISH KITCHEN』のレシピが、教育図書株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：横谷 礎）が発行する「高等学校家庭科資料集 家庭科55 デジタル+」と「高校家庭科資料集 LIFE おとなガイド」に掲載されます。
『DELISH KITCHEN』は、ユーザーの「今日何作ろう？」という課題を解決するため、「誰でも簡単においしく作れる」をコンセプトに5万本を超えるレシピ動画を配信してきました。そのレシピの全ては管理栄養士が監修し、初めて料理をする方から家族のために毎日料理をする方まで誰もが安心して楽しく料理をすることができるようになっています。
この度、学校の中で役立つ学習だけではなく、生活を豊かにする知識・技術の習得ができる教材づくりを目指している教育図書が発行する「高等学校家庭科資料集 家庭科55 デジタル+」と「高校家庭科資料集 LIFE おとなガイド」のコンテンツの1つとして『DELISH KITCHEN』のレシピを提供いたしました。
教材の中では、世界の料理、47都道府県の郷土料理などのレシピがわかるだけでなく、スマートフォンでQRコードを読み込むと『DELISH KITCHEN』のレシピ動画を見ることもできます。実際に料理をして、食卓を囲みながら家族や友人とのコミュニケーションを通じてさまざまな学びを得ることができます。
また、家庭科教育のなかでも近年重視されているキャリアデザイン、ライフプランなどについて取締役 執行役員 DELISH KITCHEN カンパニー長の菅原のインタビューも掲載。現在のキャリアにいたるきっかけや、高校生がこれからのキャリア形成を考えていくにあたってのアドバイスなどについてお答えしています。
今後も『DELISH KITCHEN』は、発見に満ちた新しい体験を通して、日本中の幸せな食卓づくりに貢献できるよう様々な企業と連携してまいります。
書籍概要
【タイトル】高等学校家庭科資料集 家庭科55 デジタル+
【発行】教育図書株式会社
【発売日】2023 年度4 月より全国の高校で採択予定
【対象】高校生
【URL】https://www.kyoiku-tosho.co.jp/textbook_detail/5752/
【DELISH KITCHEN 掲載内容】
・「世界の料理ってどんなもの？」／「ふるさとの味を探してみよう」／「おせち料理にはどんな意味があるの？」
それぞれ『DELISH KITCHEN』のレシピの中から選定
・「どのような栄養素が含まれている?」
5大栄養素がたっぷり摂れておいしいレシピを『DELISH KITCHEN』のレシピの中から選定
・「どんなときに誰と食べたい?」
高校生2,000名に聞いた「誰のためにどんな料理を作りたいですか?」というアンケート結果に基づいて『DELISH KITCHEN』のフードスタイリストがレシピを新規開発
・「INTERVIEW もうすぐおとなになる高校生へ」
キャリアデザイン、ライフプランなどについて菅原のインタビュー記事/動画を掲載
【タイトル】高校家庭科資料集 LIFE おとなガイド
【発行】教育図書株式会社
【発売日】2023 年度4 月より全国の高校で採択予定
【対象】高校生
【DELISH KITCHEN 掲載内容】
・「日本の食を覗いてみよう」
『DELISH KITCHEN』のレシピの中から選定
▼『DELISH KITCHEN』について
国内No.1のレシピ動画数(※)で、3,000万人以上に利用されているレシピ動画メディア。レシピ動画サービスとして「アプリユーザー評価」(*1)「ウェブ利用者数」(*2)「SNSファン数」(*3)「レシピ動画数」(*4)「サイネージ広告出稿社数」(*5)でそれぞれ国内No.1。レシピは「誰でも簡単においしく作れる」をコンセプトにすべて管理栄養士などの食のプロによって考案され、その総数は5万件以上。さらに、近くのお店の特売情報の配信・クーポン配布などの毎日のお買い物がお得・便利になる機能や、作りたいレシピに必要な食材をワンタップでネットスーパーに注文できるシステム、デザイン性と機能性に優れたオリジナルキッチンツールの販売など、食卓を豊かにするサービスが満載です。
(※1)data.ai調べ（App Store「フード＆ドリンク」カテゴリーにおける累計評価数1万5000件以上のiOSアプリの平均評価値〔各リリース日～2022/02〕）
(※2)SimilarWeb調べ（対象期間：2021/12/1～2022/2/28）。レシピ動画の掲載を主目的とするウェブサイトの月間利用者数を調査。
(※3)「SNS」=Instagram、Facebook、YouTube、Twitter。自社調べ（2022/2/28時点）
(※4)自社調べ（アプリ上の公開本数、2022/2/24時点）
(※5)「サイネージ」=小売店舗に設置されたデジタルサイネージ。「広告」=メーカー商品を広告するレシピ動画。自社調べ（2021/1/1～2021/12/31）
『DELISH KITCHEN』へのアクセス方法
Webサイト：https://delishkitchen.tv/
スマートフォンアプリのダウンロード：https://app.adjust.com/a10q9lx
Facebook：https://www.facebook.com/DELISHKITCHEN.tv
Instagram：https://www.instagram.com/DELISHKITCHEN.tv
LINE：https://lin.ee/n8k3FwV