ベルク、はごろもフーズ、DELISH KITCHENの3社共同で惣菜を開発！食品スーパー×食品メーカー×レシピ動画サービスの異業種コラボで、ユーザーデータを基に考案した惣菜を3月5日より販売
株式会社エブリー（本社：東京都港区、代表取締役：吉田 大成）が運営する『DELISH KITCHEN』は、シーチキンをはじめ多くの加工食品を販売するはごろもフーズ株式会社（本社：静岡県静岡市、代表取締役：後藤佐恵子、以下はごろもフーズ）、株式会社ベルク（本社：埼玉県鶴ヶ島市、代表取締役社長：原島一誠）が運営する埼玉を中心とした関東近郊に126店舗を展開するスーパーマーケットチェーン『ベルク』と3社共同で、惣菜を開発いたしました。完成した「野菜とツナのトマトオムレツ」は『DELISH KITCHEN』が保有するユーザーデータを元に開発しており、3月5日（土）より『ベルク』の全店舗で販売を開始します。
・背景
『DELISH KITCHEN』は食品メーカーなどの広告主向けに広告ソリューションを提供する一方で、スーパーなどの小売店に対しても販促や集客支援の『DELISH KITCHEN Retail Support Program』を提供している、唯一無二のレシピ動画サービスです。この特長を活かし、食品メーカーの『はごろもフーズ』、スーパーマーケットチェーンの『ベルク』と3社によるコラボレーションが実現し、共同で惣菜おかずを開発いたしました。
惣菜おかずの主役となるのは、はごろもフーズの『シーチキン』です。厚生労働省が設定している日本人の食事摂取基準（2020年版）によると、タンパク質摂取の推定平均必要量は、30～49歳で男性50g、女性40gとされています。『シーチキンL / シーチキン(油漬)ライトミート』は、1缶90gのうち約18.9gのたんぱく質を含む商品です。この特徴を生かし、健康的な食事を求めるお客様に向けて、『DELISH KITCHEN』のユーザーデータを元にレシピを開発しました。
※『シーチキン』は、はごろもフーズ株式会社の登録商標です
・レシピ開発について
『DELISH KITCHEN』は、ユーザーの属性情報から行動情報まで多くのデータを保有しています。このデータを活用し、ターゲットに向けた商品開発やマーケティングの精度を高めることが可能です。
今回は来店客層も踏まえ、メインとなるターゲットは「自分の体型や健康を意識している30〜40代」とし、その像に近しいユーザーのレシピ嗜好を分析しました。アプリ内では比較的「タンパク質」「糖質」のキーワードでレシピを検索することが多いことから、タンパク質を多く含む食材を活用しながらも糖質を抑えることを意識。また、同ユーザーがお気に入りしているレシピの傾向を鑑みて、シンプルな味付けでありながら食べ応えのある料理になるようレシピを開発しました。
・「野菜とツナのトマトオムレツ」商品概要
シーチキン、卵、チーズなどたんぱく質を多く含む食材を使ったオムレツです。トマト、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ほうれん草の5種類の野菜を使い、1食で満足感のあるおかずに仕上げました。シンプルな味付けのため、老若男女問わず多くの方にお召し上がりいただける、主菜にも副菜にもぴったりな1品。
【商品名】
野菜とツナのトマトオムレツ
【価格】
298円 / 555円（税抜）
※サイズによって価格が異なります。
【販売場所】
『ベルク』全店舗
【販売時期】
2022年3月5日（土）〜
●店頭での販促プランについて
『ベルク』の惣菜売り場において、POPやのぼり、店頭デジタルサイネージを展開いたします。商品パッケージにはQRコードがついていて、『DELISH KITCHEN』が制作した商品紹介動画をご覧いただけます。
▶︎『DELISH KITCHEN』について
国内No.1のレシピ動画数(※)で、3,000万人以上に利用されているレシピ動画メディア。2015年9月にSNSにてサービス提供を開始し、2016年12月にリリースしたスマートフォンアプリは2017年ダウンロード数No.1のレシピ動画アプリに。レシピは「誰でも簡単においしく作れる」をコンセプトにすべて管理栄養士などの食のプロによって考案され、その総数は4万5千件以上。さらに、近くのお店の特売情報の配信・クーポン配布などの毎日のお買い物がお得・便利になる機能や、作りたいレシピに必要な食材をワンタップでネットスーパーに注文できるシステム、デザイン性と機能性に優れたオリジナルキッチンツールの販売など、食卓を豊かにするサービスが満載です。
※自社調べ（アプリ上の公開本数、2021/09/30時点）
『DELISH KITCHEN』へのアクセス方法
Webサイト：https://delishkitchen.tv/
スマートフォンアプリのダウンロード：https://app.adjust.com/a10q9lx
Facebook：https://www.facebook.com/DELISHKITCHEN.tv
Instagram：https://www.instagram.com/DELISHKITCHEN.tv
LINE：https://lin.ee/n8k3FwV
▶︎会社概要
会社名：株式会社エブリー
代表者：吉田 大成
設立：2015年9月1日
所在地：東京都港区六本木3-2-1 住友不動産六本木グランドタワー38階
事業内容：動画メディア事業等
コーポレートサイトURL：https://corp.every.tv/
▶︎本サービスに関するお問い合わせ
株式会社エブリー データソリューション本部 マーケティングソリューションズ事業部
E-mail：ad@every.tv