ロンハーマン カフェの期間限定メニュー「ケールのシーザーサラダ」を自宅で再現！ 『デリッシュキッチン』がアレンジレシピ動画を公開！

「明治ブルガリアヨーグルト」をベースにしたシーザードレッシングでヘルシーな一品に！

株式会社エブリー（本社：東京都港区、代表取締役：吉田 大成）が運営する日本最大級のレシピ動画メディア『デリッシュキッチン』は、株式会社リトルリーグ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長 三根 弘毅）が運営する「ロンハーマン カフェ」の期間限定メニュー「ロブスターグリルとケールのヨーグルトシーザーサラダ」（以下、ケールのシーザーサラダ）を、自宅でも簡単に再現できるレシピ動画を7月15日（火）より公開します。ケールのシーザーサラダには、株式会社 明治（本社：東京都中央区、代表取締役社長：八尾 文二郎）の「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」を使用しており、簡単でボリューム満点でありながらもヘルシーにお楽しみいただけます。

【7月15日公開】再現レシピはこちら ▶︎ https://delishkitchen.tv/recipes/559686533452398946

再現レシピ公開背景

ロンハーマン カフェの「ケールのシーザーサラダ」は、「明治ブルガリアヨーグルト」とのコラボレーションメニューです。

ロンハーマン カフェは2024年10月にも、「明治ブルガリアヨーグルト」とのコラボメニュー「アボカドトーストwithヨーグルト＆エッグジャム 」を期間限定で提供。朝食で食べるイメージが強いプレーンヨーグルトですが、食事としての新たな楽しみ方に反響がありました。今回、ロンハーマン カフェで最も人気のメニューであるサラダで、コラボ企画第二弾を実施する運びとなりました。

『デリッシュキッチン』では、より手軽な食材を使って自宅で簡単に楽しめるよう、アレンジレシピ動画を7月15日（火）より公開します。食事としてのプレーンヨーグルトの新たな楽しみを、より多くの方に体験していただけるよう、再現レシピを考案しました。

レシピ紹介

期間限定メニュー「ロブスターグリルとケールのヨーグルトシーザーサラダ」は、アメリカ・ロサンゼルスでは日常的に食べられているケールサラダを、ロンハーマン カフェらしい西海岸テイストに仕上げた一品です。「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」をベースにしたシーザードレッシングは、マヨネーズ不使用で脂肪分も控えめです。

『デリッシュキッチン』のアレンジレシピ「ロンハーマン カフェ 監修！グリルチキンサラダ　ヨーグルトドレッシング」では、ロブスターの代わりに鶏むね肉を使用することで、ヘルシーで栄養満点ながらも、お手頃な食材で食べごたえのあるレシピに仕上げました。

【7月15日公開】再現レシピはこちら ▶︎ https://delishkitchen.tv/recipes/559686533452398946

■ロンハーマン カフェでの提供
期間：2025/7/15(火)〜8/31(日)　※終日提供
店舗：ロンハーマン カフェ　千駄ヶ谷店・二子玉川店・京都店・神戸店・福岡店
価格：税込4,200円

「ロンハーマン」について

ロンハーマン（Ron Herman)は1976年にアメリカ・カリフォルニアで誕生したスペシャリティストア。

「ファッションとは愛にあふれ、刺激的で楽しく、自由であるべきだ」という理念のもと、心地よくリラックスした空間に世界中から集めたウェアやジュエリー、インテリア雑貨を展開、さらに、2011年にはロンハーマン カフェも誕生。新鮮で旬な食材を使用したメイン料理や、思わずワクワクしてしまうカラフルなドリンクやスイーツ、季節にあわせた様々なメニューをご用意しています。
Ron Herman Official Site

「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」について

「明治ブルガリアヨーグルト」は、1973年の発売から50年以上、長い間お客さまに愛され続けているロングセラーブランドです。「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」は、本場ブルガリアのLB81乳酸菌と良質な乳原料のみを使用し、独自製法の「くちどけ芳醇発酵」を採用したくちどけの良いあじわい。特定保健用食品として認可された、腸内細菌のバランスを整える効果のあるプレーンヨーグルトです。定番の400gに加え、1～2人分に最適な180gのコンパクトサイズやドリンクタイプなど、さまざまなニーズに応える商品ラインアップを展開しています。

「明治ブルガリアヨーグルト」のブランドサイト「明治ブルガリアヨーグルト倶楽部」（https://www.meijibulgariayogurt.com/）では、ヨーグルトの可能性を広げるべく、数多くのレシピを掲載し、ヨーグルトのさまざまな楽しみ方をご紹介しています（レシピ数： 2025年6月時点で約660点）。

『デリッシュキッチン』について

レシピ動画アプリユーザー評価国内No.1（※）で、4,200万人以上に利用されているレシピ動画メディア。

レシピは「誰でも簡単においしく作れる」をコンセプトにすべて管理栄養士などの食のプロによって考案され、その総数は55,000件以上。さらに、近くのお店の特売情報の配信・クーポン配布などの毎日のお買い物がお得・便利になる機能や、作りたいレシピに必要な食材をワンタップでネットスーパーに注文できるシステム、デザイン性と機能性に優れたオリジナルキッチンツール、管理栄養士監修の栄養バランスが取れた食事をご自宅までお届けする冷凍宅配弁当Mealsなど、食卓を豊かにするサービスを提供しています。

(※)data.ai調べ（App Store「フード＆ドリンク」カテゴリーにおける累計評価数1万5000件以上のiOSアプリの平均評価値〔各リリース日～2022/02〕）

『デリッシュキッチン』へのアクセス方法
Webサイト：https://delishkitchen.tv/
スマートフォンアプリのダウンロード：https://app.adjust.com/a10q9lx
Facebook：https://www.facebook.com/DELISHKITCHEN.tv
Instagram：https://www.instagram.com/DELISHKITCHEN.tv
LINE：https://lin.ee/n8k3FwV
法人向け広告サービスページ：https://biz.delishkitchen.tv/

会社概要

会社名：株式会社エブリー
代表者：吉田 大成
設立：2015年9月1日
所在地：東京都港区六本木3-2-1 住友不動産六本木グランドタワー38階
事業内容：動画メディア事業等
コーポレートサイトURL：https://corp.every.tv/
採用オウンドメディア「every.thing」：https://everything.every.tv/