6月は「牛乳月間」！『デリッシュキッチン』が家族で楽しめる 「牛乳レシピ特集」を公開
「牛乳でスマイルプロジェクト」参画。主菜からスイーツまで、毎日の食卓で楽しめるレシピを厳選。
株式会社エブリー（本社：東京都港区、代表取締役：吉田 大成）が運営する日本最大級のレシピ動画メディア『デリッシュキッチン』は、6月の「牛乳月間」に合わせ、「牛乳レシピ特集」を公開しました。当社は、農林水産省と一般社団法人Jミルクが推進する官民協働プロジェクト「牛乳でスマイルプロジェクト」に参画しています。そこで今回、牛乳・乳製品の消費拡大に向け、主菜から副菜・スイーツまで、毎日の食卓に取り入れやすい牛乳レシピを厳選して紹介します。
牛乳レシピ特集はこちら▶︎https://delishkitchen.tv/curations/16346
6月は「牛乳月間」！毎日の食卓で楽しめる牛乳の魅力を発信
国連食糧農業機関（FAO）が定めた6月1日の「世界牛乳の日（World Milk Day）」を中心とした6月は、日本においても官民協働で牛乳・乳製品の消費拡大を推進する「牛乳月間」と位置付けられています。
農林水産省と一般社団法人Jミルクは、2022年6月に「牛乳でスマイルプロジェクト」を立ち上げました。酪農経営の安定と、牛乳・乳製品の安定供給により国民の健康的な食生活に貢献するため、酪農乳業関係者のほか、さまざまな業界の企業・団体・自治体などが共通ロゴマークの使用を通じて一体となり、牛乳・乳製品の消費拡大に取り組んでいます。参加メンバー数は1,180（2026年4月現在）にのぼります。
牛乳・乳製品はカルシウム等の栄養や吸収率に優れた重要な栄養源とされています。一方で、冬から春にかけては、気温の低下や長期休暇で学校給食がなくなることなどにより、牛乳の摂取量が少なくなる傾向があります。寒い時期の安定的な摂取、そして安定的な生産・供給の維持に向け、当プロジェクトでは牛乳の摂取を推奨しています。
『デリッシュキッチン』は、「誰でも簡単においしく作れる」をコンセプトに、管理栄養士などの食のプロによって考案されたレシピ動画を配信しています。牛乳・乳製品を使ったレシピも、2026年5月時点で約6,000本掲載しており、伝統的な料理から手軽なアレンジまで、生活者が日常的に牛乳を取り入れやすいレシピの制作を重視しています。『デリッシュキッチン』は、今後も牛乳レシピの発信を通じて、牛乳・乳製品の消費拡大と国民の健康的な食生活に貢献してまいります。
2026年度「牛乳の日・牛乳月間」特設ページはこちら▶︎https://smile.j-milk.jp/milkday/
主菜からスイーツまで！家族で楽しめる「牛乳レシピ特集」
『デリッシュキッチン』は、6月の「牛乳月間」に合わせ、家族で楽しめる「牛乳レシピ特集」を公開しました。普段の主菜・副菜から、おやつやデザートまで、牛乳をたっぷり使ったレシピを厳選してご紹介します。ぜひ、日々の食卓に取り入れてみてください。
ゴロゴロのチキンがまろやかなトマトクリームソースに絡んで絶品！パンにもごはんにも相性抜群です。材料を切ったらあとは炊飯器に入れるだけ！チーズがとろ〜りおいしい一品です！
フライパンひとつで簡単カルボナーラ！ 別茹で不要なので洗い物も減って嬉しい！時短パスタをぜひお試しください！
かぼちゃをしっかり蒸してやわらかくすることで、ミキサーを使わなくてもなめらかなポタージュスープができます！お好みで少し生クリームを加えるとコクが増し、よりおいしく召し上がれます。
一手間でコーヒーラテが一段とおいしくなり、見た目もかわいく変身！コーヒー液に空気を含ませながら泡立てることで、ふわふわのホイップ状になります。5分以上ハンドミキサーを使って泡立てると口当たりがなめらかになるのでおすすめです。時間のある休日の朝やティータイムにぜひ作ってみてください。
牛乳レシピ特集はこちら▶︎https://delishkitchen.tv/curations/16346
『デリッシュキッチン』について
4,400万人以上に利用されているレシピ動画メディア。レシピは「誰でも簡単においしく作れる」をコンセプトにすべて管理栄養士などの食のプロによって考案され、その総数は57,000件以上。さらに、近くのお店の特売情報の配信・クーポン配布などの毎日のお買い物がお得・便利になる機能や、作りたいレシピに必要な食材をワンタップでネットスーパーに注文できるシステム、デザイン性と機能性に優れたオリジナルキッチンツール、管理栄養士監修の栄養バランスが取れた食事をご自宅までお届けする冷凍宅配弁当Mealsなど、食卓を豊かにするサービスを提供しています。
『デリッシュキッチン』へのアクセス方法
Webサイト：https://delishkitchen.tv/
スマートフォンアプリ：https://app.adjust.com/a10q9lx
Facebook：https://www.facebook.com/DELISHKITCHEN.tv
Instagram：https://www.instagram.com/DELISHKITCHEN.tv
法人向け広告：https://biz.delishkitchen.tv/
会社概要
会社名：株式会社エブリー
代表者：吉田 大成
設立：2015年9月1日
所在地：東京都港区六本木3-2-1 住友不動産六本木グランドタワー38階
事業内容：動画メディア事業等
コーポレートサイトURL：https://corp.every.tv/
採用オウンドメディア「every.thing」：https://everything.every.tv/