『海と日本PROJECT』に『DELISH KITCHEN』が参画！見て＆食べて美味しい『SUSHI ART Challenge in TOKYO』から海の魅力を発信
株式会社エブリー（本社：東京都港区、代表取締役：吉田 大成）が運営するレシピ動画メディア『DELISH KITCHEN』は、日本財団が主催するオールジャパンプロジェクト『海と日本PROJECT』内の企画、『SUSHI ART Challenge in TOKYO』に参画いたします。海の豊かさに触れることのできる寿司アートをレシピ動画としてSNSに発信していくことで、海洋問題についての啓蒙を行ってまいります。
『海と日本PROJECT』とは、海への関心や好奇心を喚起し、海の問題解決に向けたアクションの環を広げる取り組みです。深刻化する海洋ゴミ問題は、環境汚染のみならず事故や災害を引き起こす要因となっており、海を取り巻く環境には多くの社会課題が存在しています。しかし次世代を担う若者・子供の海離れも進行し、10代の3人に1人は「海に接していても心地よくない」と回答するなど、海に対する親しみが薄れている点も課題となっています。
一方で『DELISH KITCHEN』は、食という領域で多くの方に情報を届けるメディアとして、社会の課題解決に対して少しでも力になれるよう食に関わる問題をこれまでも多く啓蒙してまいりました。日本中の幸せな食卓づくりに貢献したいという思いでサービス運営をしている私たちにとって、近い将来食卓から魚が消えてしまう可能性があることなど、海に関する社会課題はユーザーに広く伝えていきたいと思っています。
そこでこのたび、日本の海洋問題を啓蒙するために企画された『SUSHI ART Challenge in TOKYO』に『DELISH KITCHEN』も参画する運びとなりました。『SUSHI ART Challenge in TOKYO』とは、寿司アートの作品を創作することで、五感から海の豊かさに触れていただくことを目的としたコンテストです。
『SUSHI ART Challenge in TOKYO』コンテスト概要
【募集作品テーマ】
2050年の理想の東京湾
【応募の流れ】
・すしアート作品1次募集 ※誰でも参加可能、Instagramもしくはメールより応募
・審査後、入選者親子10組ペアにコンテスト本戦参加のお知らせ
・10月3日（土）コンテスト実施／最優秀賞決定 ※小学生親子ペア対象
【賞金総額】
20万円（1組2万円×10組）
【豪華特典】
最優秀賞作品はスーパーマーケット『成城石井』で限定販売
10月3日（土）開催のコンテストの様子はBSテレビ東京でも放送予定
【特設サイト】
https://sushiart.jp/
「TVチャンピオン」全国すし職人握り技選手権で3回優勝された川澄さんとのコラボレーション！
本企画の一環で、テレビ東京系列で放送されていた競技型バラエティ番組「TVチャンピオン」において開催された「全国すし職人握り技選手権」にて3回も優勝を収められた川澄 健さんと、『DELISH KITCHEN』がコラボレーションしました。『SUSHI ART Challenge in TOKYO』のために川澄さんが制作した寿司アートの作品を『DELISH KITCHEN』にてレシピ動画化し、各種SNSアカウントにて配信いたします。このコラボレーションの様子は、BSテレビ東京にて明日7月4日（土）朝7:30からも放送されます。
この企画のために川澄さんが創作したのは、身近な東京湾でとれる穴子などの魚をふんだんに使用し、海ほたるから見える富士山をメインに色彩豊かに情景を表した寿司アートです。海苔に施された丁寧な細工や、海に生息する魚が生み出す様々な色味の違いを見て楽しめるだけではなく、実際に食べても美味しくいただける作品です。
また7月から8月にかけて、『DELISH KITCHEN』フードスタイリストたちも寿司アートに挑戦し、レシピ動画を投稿してまいります。主要SNSプラットフォームにて多くのフォロワーを持つ基盤を生かし、配信を通して寿司アートの魅力、ひいては海の魅力に触れていただく機会を提供します。
『DELISH KITCHEN』について
2,000万人以上に利用されている日本最大級のレシピ動画メディア。2015年9月にSNSにてサービス提供を開始し、2016年12月にリリースしたスマートフォンアプリは2017年ダウンロード数No.1のレシピ動画アプリに。レシピは「誰でも簡単においしく作れる」をコンセプトにすべて管理栄養士などの食のプロによって考案され、その総数は3万件以上。さらに、近くのお店の特売情報の配信・クーポン配布などの毎日のお買い物がお得・便利になる機能や、作りたいレシピに必要な食材をワンタップでネットスーパーに注文できるシステム、デザイン性と機能性に優れたオリジナルキッチンツールの販売など、食卓を豊かにするサービスが満載です。
『DELISH KITCHEN』へのアクセス方法
Webサイト＆スマートフォンアプリのダウンロード：https://delishkitchen.tv/
Facebook：https://www.facebook.com/DELISHKITCHEN.tv