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2021.11.01ニュースリリース

シリーズ8冊目となる『DELISH KITCHEN』公式レシピブックが登場! ラクに作れて自然に食費を下げてくれる「がんばらなくてもおいしい!節約レシピ」(宝島社)発売

 株式会社エブリー(本社所在地:東京都港区、代表取締役:吉田 大成)が運営するレシピ動画メディア『DELISH KITCHEN』は、2021年11月1日(月)に、8冊目となる公式レシピブック「がんばらなくてもおいしい!節約レシピ」(宝島社)を発売いたします。



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 この度お届けする「がんばらなくてもおいしい!節約レシピ」は、調理を負担に感じることなく、ラクに作れて自然に食費を下げてくれるレシピをまとめた1冊です。

 節約料理と聞くと、「安い食材でどうしてもさみしい食卓になってしまう」「やりくりしながら食事を作るのは大変」とマイナスイメージを持つ方も多いのではないでしょうか。今回のレシピ本では、食のプロである『DELISH KITCHEN』のフードスタイリストが試行錯誤を重ね、1年中安定かつ低価格で手に入る食材を使ったり、混ぜてかさ増しワザでボリュームたっぷりに仕上げたり、“なんちゃっておかず”と称したもどき料理など全109品のレシピを提案いたします。すべての料理に1人分の食材費の目安も記載していますので、毎日の献立選びの参考にしてみてください。

 また、巻末ページではさまざまな野菜の保存方法をご紹介します。適切な野菜の保存方法は、節約ワザと一緒に覚えておきたい大事な知識です。特売セール時や、旬の季節で野菜が安価なときは、たっぷり買っても適切な方法で保存すれば使い切ることが可能です。腐敗が進み食材のロスにつながらないよう、節約レシピと合わせて実践することをおすすめします。
 
 引き続き『DELISH KITCHEN』は、発見に満ちた新しい体験を通して、日本中の幸せな食卓づくりに貢献できるよう様々なサービスを展開してまいります。

■「DELISH KITCHEN がんばらなくてもおいしい!節約レシピ」で紹介しているオリジナルレシピ一例  

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■ 書籍概要  
【タイトル】「DELISH KITCHEN がんばらなくてもおいしい!節約レシピ」
【発行】株式会社宝島社
【発売日】2021年11月1日(月)
【定価】650円(税込)
【仕様】A4判 80P
【購入方法】全国の書店、コンビニ、ネット書店にて発売

■内容
★PART1 プレミアム会員しか見られない!節約レシピ大公開!(9品)
◎豚肉とブロッコリーの塩にんにく炒め ほか

★PART2 7大お得食材を使って簡単! お手頃主役レシピ(49品)
◎鶏むね肉のチキンカツ ほか

★PART3 かさまし&なんちゃって 絶品!豪華おかず (16品) 
◎肉巻き春雨のマヨポン酢焼き ほか

★PART4  お手軽常備食材を使ったがっつり系おかず (15品)
◎豪華で彩りもある華やかな中華・エスニック風おかず 餃子やバンバンジー ほか

★PART5 ひと皿で大・大・大満足!主食&おかずスープ (20品)
◎お手軽ロングキンパ ほか

★巻末コラム 知っておけばお得!長持ちする!野菜の保存法(10品)


▶︎『DELISH KITCHEN』について
DELISH KITCHEN
2,900万人以上に利用されているレシピ動画メディア。2015年9月にSNSにてサービス提供を開始し、2016年12月にリリースしたスマートフォンアプリは2017年ダウンロード数No.1のレシピ動画アプリに。レシピは「誰でも簡単においしく作れる」をコンセプトにすべて管理栄養士などの食のプロによって考案され、その総数は40,000件以上。さらに、近くのお店の特売情報の配信・クーポン配布などの毎日のお買い物がお得・便利になる機能や、作りたいレシピに必要な食材をワンタップでネットスーパーに注文できるシステム、デザイン性と機能性に優れたオリジナルキッチンツールの販売など、食卓を豊かにするサービスが満載です。

▶︎『DELISH KITCHEN』へのアクセス方法
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